CONCEPT

こだわり

Commitment

当店は岩手県の清流鶏を使用し、紀州備長炭を使って焼き上げております。部位、材料によって微妙に焼き加減、塩加減を変えております。火力は約1,000度と言われております。その中で鶏の状態を見極め、炭の状態も見極めた串を是非一度ご賞味下さい。

お酒はパーフェクトエビスの認証店にも選ばれております。この地域では当店でしか味わえません。ワインや焼酎、日本酒全て厳選し、こだわりを持って仕入れご提供しております。

細部にこだわりを持ち値段だけではない価値を是非ご体感下さい。

串屋長右衛門　水俣店　大将

旧年中は当店をご愛顧賜りましてありがとうございました。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。串屋長右衛門　水俣店　大将

日頃より串屋長右衛門水俣店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。当店よりご案内です。今週の7/9(日)ですが設備メンテナンスの為お休み致します。ご来店予定のお客様誠に申し訳ございません。宜しくお願い致します …

10月4日に無事オープンすることができました。早速のご予約やお問い合わせ等頂きましてありがとうございます。ご案内のしやすいお日にちやお時間等も伝えできますのでお気軽にお問合せくださいませ。